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芝士汉堡包

菜谱编号：319-025

芝士汉堡包是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士汉堡包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自制的汉堡包，放双层芝士片，料足味美，吃着安全放心。

芝士汉堡包主厨：tgcyy

第四步：面团发至原来的1·5倍大，表面刷牛奶，撒芝麻。

第一步：混合原料1中除白芝麻和牛奶以外的所有原料，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵。

第八步：美味汉堡包做好了，再来一杯牛奶就是一顿不错的早餐了。

第三步：将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入学厨5寸不粘汉堡模，等待最后发酵。

第七步：将汉堡坯横切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司，盖上顶部的面包即可完成。

第五步：烤箱预热170°，中层上下火烤18分钟，烤至表面金黄即可出炉，脱模，等待面包冷却。

第六步：火腿切片，煎制。

第二步：面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，面团不回缩不塌陷，就发好了。

芝士汉堡包做法技巧/窍门/补充说明：

我偷懒用了火腿片，您可以自己做牛肉饼，更好吃。
这个模具是5寸的，做好的面包很大了，足够一个人吃了。

菜谱标签：主食早餐学生

相关食材：芝士

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