奥利奥轻芝士蛋糕
奥利奥轻芝士蛋糕是线线3896分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“奥利奥轻芝士蛋糕”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥利奥轻芝士蛋糕。
菜式简介
将模具包铝箔纸放在水中烤,温度要比在加水烤盘上再放个烤架(悬空隔水)烤温度要低一些(10度)。6寸模具。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 奶油奶酪125克
- 黄油20克
- 牛奶50克
- 蛋黄45克
- 蛋白112克
- 白砂糖30克
- 低筋面粉15克
- 玉米淀粉10克