黄金芝士鸡排
黄金芝士鸡排是安然ar分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“黄金芝士鸡排”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金芝士鸡排。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉300克
- 芝士10片
- 辅助料
- 面粉100克
- 面包糠100克
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 胡椒粉1茶匙
- 蚝油1茶匙
- 生抽1汤匙
- 料酒2茶匙
- 盐少许
- 糖少许
- 油1汤匙
黄金芝士鸡排的做法步骤
黄金芝士鸡排做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡肉要要刀背敲一遍或者用肉锤锤一遍,使肉的组织变松散
2、包好芝士后,在裹面粉时要将边捏紧,防止芝士在油炸时流出来
3、要中小火慢炸,不然表皮的面包糠容易糊
相关食材:芝士