话梅鸡翅
话梅鸡翅是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“话梅鸡翅”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的话梅鸡翅。
菜式简介
话梅做菜很惹味,使人胃口大开,不论是做猪手、鸡翅或其它,都是很受欢迎的菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅10块
- 话梅5粒
- 辅助料
- 腌-生抽2汤匙
- 腌-胡椒粉1/4茶匙
- 腌-料酒1汤匙
- 腌-精盐1/4茶匙
- 腌-细砂糖1/4茶匙
- 腌-玉米淀粉1/2汤匙
- 芡-细砂糖1汤匙
- 芡-话梅水3汤匙
- 芡-瓶装冰梅酱3汤匙
- 芡-白醋1/2汤匙
- 芡-胡椒粉1/4汤匙
- 芡-玉米淀粉1/2汤匙
- 芡-麻油1/2茶匙
- 芡-清水8汤匙