春笋肉丝
春笋肉丝是厨娘宋宋分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“春笋肉丝”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春笋肉丝。
菜式简介
又到了春笋上市的时候了,这时候的春笋最为鲜美!简单的烹饪就能成就美味!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 春笋150克
- 肉丝50克
- 青椒一个
- 辅助料
- 老抽少许
- 生粉半茶匙
- 盐三分之一茶匙
- 鸡粉三分之一茶匙
- 料酒一茶匙
- 姜适量
- 蒜三瓣
- 干辣椒两个
- 食用油适量
- 胡椒粉少许