水煮牛肉片
水煮牛肉片是secretary丶_TtGcLY分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“水煮牛肉片”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮牛肉片。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 粉丝150克
- 白菜200克
- 葱适量
- 大蒜适量
- 香菜适量
- 豆瓣酱两汤勺
- 牛肉500克
- 辅助料
- 生粉适量
- 胡椒粉适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 生抽两汤勺
水煮牛肉片的做法步骤
水煮牛肉片做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉片尽量切薄一点 不要太厚不然嚼不烂
兑汤的时候可以加高汤 味道更好
如果牛肉粉丝超量务必其他加量
粉丝可以剪短一点比较好夹 （除非本身短的粉丝）
推荐使用绿豆粉丝口感好容易进味道
相关食材：牛肉