焖莲藕
焖莲藕是【菱萘子】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖莲藕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：2个 | 葱丝：适量 |
| 蒜末：适量 | 姜末：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香油：1匙 | 味精：半匙 |
| 盐：1匙 | 鸡精：半匙 |
| 白醋：2匙 | -- |
焖莲藕的做法步骤
焖莲藕做法技巧/窍门/补充说明：
1、不可用铝盆，莲藕会发黑。
2、片切的越薄越好吃。
3、想出味，多放姜。
简单好吃好做，岳云鹏老家的味道，招待客人，自己食用最佳凉菜，不妨试试用热气焖出来的莲藕味道。