莲藕炖牛腩
莲藕炖牛腩是美女天天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“莲藕炖牛腩”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕炖牛腩。
菜式简介
牛肉蛋白质含量丰富,味道鲜美,脂肪低,热量高比较适合冬天,加上清甜甘美的莲藕就是一到可口的下饭菜,且莲藕开胃解腻助消化两者在一起就是绝配
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕200克
- 牛肉200克
- 辅助料
- 大葱20克
- 姜10克
- 蚝油18克
- 黑胡椒汁10克
- 生抽30克
- 盐适量
- 料酒5克
- 蛋清15克
- 玉米淀粉10克
- 蒜10克