冰糖红枣糯米藕
冰糖红枣糯米藕是土豆丝卷饼分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“冰糖红枣糯米藕”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖红枣糯米藕。
菜式简介
早就想做这道江南的名点了，一直懒得动手。今日得空操练起来，没有用压力锅，用电饭煲煮熟，真的很好吃哦。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 莲藕500克
- 红枣15颗
- 红糖80克
- 冰糖60克
- 糯米200克
- 辅助料
- 桂花糖适量
冰糖红枣糯米藕的做法步骤
冰糖红枣糯米藕做法技巧/窍门/补充说明：
煮糯米藕可以用压力锅煮20分钟，在自然放气就可。我用电饭煲也很方便，在晚上的时候煮好，浸泡一晚，滋味都浸泡到藕段和糯米内很好吃。剩余糯米可以熬粥，或者直接倒入煮莲藕的锅内，成粥状，也非常好吃。