红枣红豆糯米粽
红枣红豆糯米粽是遥远の呼唤分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红枣红豆糯米粽”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣红豆糯米粽。
菜式简介
家人喜欢糯米的食物,粽子也一直出现在我家的早餐桌上。端午节到来,虽然经常吃,可毕竟是我们的传统节日,包粽子更有节日的气氛。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 圆粒糯米1000克
- 血糯米1小碗
- 红豆1小碗
- 红枣适量
- 辅助料
- 色拉油适量
红枣红豆糯米粽的做法步骤
红枣红豆糯米粽做法技巧/窍门/补充说明:
1、糯米红豆浸泡后比较好煮。糯米浸泡后,两手指用力捏碎最好。
2、加色拉油,煮熟的粽子米粒圆润。
3、棉线不要缠太紧,以免煮爆。
4、包粽子米要压实,紧实的粽子口感最好。
5、煮粽叶放点盐,包时不容易破。