凉拌茄子
凉拌茄子是家有桐宝分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌茄子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌茄子。
菜式简介
茄子可算的上是最家常不过的菜了，我喜欢吃茄子，但又觉得炒或者炸都费油，也不利于健康，夏天到了，我就用它来做凉拌，即少油又好吃呢！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 辅助料
- 蒜瓣适量
- 剁椒适量
- 麻油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 白糖适量
菜式简介
茄子可算的上是最家常不过的菜了，我喜欢吃茄子，但又觉得炒或者炸都费油，也不利于健康，夏天到了，我就用它来做凉拌，即少油又好吃呢！