酱烧小罗卜
酱烧小罗卜是大炒勺分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酱烧小罗卜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱烧小罗卜。
菜式简介
小罗卜营养丰富，号称赛人参。可凉拌，可蘸酱，可烧可炒还可做汤。食材易得，是经济实惠的一款美食，做好了会其味无穷！今天，咱们用酱烧的办法做道菜，叫做“酱烧小罗卜”。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小萝卜300克
- 辅助料
- 红彩椒50克
- 绿彩椒50克
- 青豌豆20克
- 调味料
- 葱末少许
- 姜少许
- 老北京干黄酱10克
- 鲜酱油5克
- 白糖2茶匙
- 鸡粉2克
- 清水适量
酱烧小罗卜的做法步骤
酱烧小罗卜做法技巧/窍门/补充说明：
此菜特点；酱香浓郁、咸甜适中、口感绵软、味道鲜美、时令菜肴、素食佳品！
温馨提示；
1、烧此小罗卜还可过油炸，味道更香浓，但为了健康还是不炸为宜。
2、干酱一定要炒香才可兑入开水，就和炸酱的道理一样，这样烧出来的小罗卜，味道就截然不同，才能有浓郁的酱香味儿。
3、喜吃青蒜的朋友们，还可在出锅前撒上少许青蒜末，味道也非常好，因为我不吃青蒜所以没放。
经济实惠、香浓味美的酱烧小罗卜很好吃，做法也非常简单，一看就会，希望吃素的朋友们能喜欢，