【广东】酒酿抹茶圆子
【广东】酒酿抹茶圆子是低调蓝莓分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【广东】酒酿抹茶圆子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广东】酒酿抹茶圆子。
菜式简介
从初一到十五闹完元宵年才算过完，三十晚上吃饺子迎接新年，十五吃汤圆滚运气，祝全家团团圆圆，幸福美满！我今天做的是小汤圆，加了抹茶粉，喜欢抹茶的颜色和味道，和洒酿一起做成了酒酿圆子。南方的女同胞们喜欢用它做补品，女孩子生理期结束喝点酒酿圆子，它有调脾胃、调月经、补血的功效。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 酒酿1碗
- 冷水适量
- 鸡蛋1个
- 枸杞适量
- 糯米粉50克
- 辅助料
- 抹茶粉适量
- 藕粉适量
【广东】酒酿抹茶圆子的做法步骤
【广东】酒酿抹茶圆子做法技巧/窍门/补充说明：
1、酒酿又叫醪糟，可以自己做，我是买的，我家楼下有一家专卖这东西，做的很好，我也省事了。
2、汤圆冷水下锅，汤才不会混。
3、抹茶粉放多少，看要多深的颜色。