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红糖小圆子

做菜达人@辽南蟹
红糖小圆子是辽南蟹分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红糖小圆子”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖小圆子。
红糖小圆子

菜式简介
    【红糖小圆子】女儿爱吃的圆子
    ? ? 女儿爱吃糯米食儿,圆子汤圆这一类的都喜欢。
    很早以前做过一次红糖小圆子,妈妈早忘记了,女儿还记得很清,说做圆子,还是女儿提醒妈妈要放些红糖呢。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
糯米粉适量
辅助料
红糖适量
鸡蛋适量
米酒适量
淀粉适量

红糖小圆子的做法步骤

红糖小圆子做法技巧/窍门/补充说明:

往糯米面中加开水时要一点点加入,避免水加多了。
冬天烫面,可以用全热的水,若是夏天,需要另加少部分冷水。
50克到70克糯米粉做成的圆子可以做三人份的汤,小圆子可以一次多做些,冻起来,随吃随取也很方便。

相关食材:红糖

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