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全麦红糖花包

做菜达人@冬季心情
全麦红糖花包是冬季心情分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦红糖花包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦红糖花包。
全麦红糖花包

菜式简介
  全麦红糖花包,咬一口,浓浓的红糖味道,让我想起了小时候吃糖的感觉。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面包粉80克+100克
全麦粉20克+20克
65克+15克
耐高糖酵母1·5克
鸡蛋1个
红糖45克
1·5克
辅助料
黄油15克

全麦红糖花包的做法步骤

全麦红糖花包做法技巧/窍门/补充说明:

我加的红糖量不算很甜,可以根据自己的喜欢添加糖量,红糖爱板结,要事先用水化开。面粉的吸水量不同,要根据面团的软硬添加用水量。烤箱根据自家烤箱脾性设置合适的温度。不要急着一次将面团搓得很长,在烤制过程中会拉断的现象。

菜谱标签:烘焙面包
相关食材:红糖
养生食疗:子宫出血

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