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广东人早餐必备!免揉面!老板!来碗云吞~

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广东人早餐必备!免揉面!老板!来碗云吞~是Petrus柏翠电器分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“广东人早餐必备!免揉面!老板!来碗云吞~”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广东人早餐必备!免揉面!老板!来碗云吞~。
广东人早餐必备!免揉面!老板!来碗云吞~

菜式简介
  云吞,广东人的早餐常客。以皮薄且馅料新鲜而闻名。
  没想到自己做面皮也是如此的简单,跟外面吃的一模一样,皮薄而不会破开,筋道十足!
  嫩口弹牙的云吞搭配鲜美的紫菜汤,两着相辅相成,就是一碗完美的广式云吞的味道,好吃而不腻!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
胡萝卜汁85克
中筋面粉200克
鸡胸肉半块
辅助料
香菇2朵
胡萝卜半个
大葱1段
1小块
鸡蛋清1个
鸡精1勺
紫菜少许
榨菜1小块
香菜1根

广东人早餐必备!免揉面!老板!来碗云吞~的做法步骤

广东人早餐必备!免揉面!老板!来碗云吞~做法技巧/窍门/补充说明:

1、皮要尽量的薄,出来的馄饨才好吃;
2、可以一次性多包一点,冻起来。吃的时候直接煮就好,注意冻实以后要密封保存,以免风干开裂。
3、文章出自@非儿。

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