京酱肉丝配广东菜心
京酱肉丝配广东菜心是小洞天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“京酱肉丝配广东菜心”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱肉丝配广东菜心。
菜式简介
这其实是两道菜
一是白灼菜心
二是京酱肉丝
首先把菜心烫过摆放整齐
再把京酱肉丝堆放在菜心的叶子上
一荤一素,一红一绿
肉丝滑嫩,酱香浓郁
菜心脆爽,清香扑鼻
闻之,香味弥漫
观之,赏心悦目
怎一个美字了得……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 里脊肉200克
- 菜心200克
- 辅助料
- 甜面酱适量
- 葱丝50克
- 白糖适量
- 味精少许
- 盐少许