【怡汝快手小炒】零技巧打造简单美味---蒜蓉菜心
【怡汝快手小炒】零技巧打造简单美味---蒜蓉菜心是绿色天使分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【怡汝快手小炒】零技巧打造简单美味---蒜蓉菜心”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【怡汝快手小炒】零技巧打造简单美味---蒜蓉菜心。
菜式简介
绿色蔬菜含有很多的维生素和叶绿素，对保护肝脏有一定的效果，所有我们每天都要吃一些叶子菜，其中菜心就是这个季节很好吃的蔬菜，做起来也特简单，不需要什么技巧，也一样的美味。如果你要吃肉肉菜，做个这个配合着吃就是不错的搭配，相信很多喜欢吃蔬菜的人都会喜欢菜心的哦！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜心一把
- 辅助料
- 蒜2瓣
- 调味料
- 盐适量
- 味精可放可不放
【怡汝快手小炒】零技巧打造简单美味---蒜蓉菜心的做法步骤
【怡汝快手小炒】零技巧打造简单美味---蒜蓉菜心做法技巧/窍门/补充说明：
1、菜心炒着吃我喜欢吃叶子，埂我拌小凉菜了。
2、菜心要想好吃关键是火候，蒜不能煸炒糊了，那样菜会苦。
3、清爽的蔬菜盐不要重，否则吃起来不鲜美，会感觉不好吃了。
4、火候，一般炒到变色就可以了，炒大了也不好吃也不好看了。
5、喜欢更鲜味的可以放点鸡精。
6、如果你喜欢吃有味道的，可以做成蚝油菜心或者白灼菜心。
相关食材：菜心