［陕西］陕北糜子甜饭
［陕西］陕北糜子甜饭是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［陕西］陕北糜子甜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
陕北盛产糜子，当地人也很爱吃，糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子碾下的米称软米，舌尖上的中国介绍的的陕北黄馍馍，陕北糕饺都是用软米压成面做成的。硬糜子碾成米，称之为黄米，或小米了。糜子中有蛋白质、丰富的钙、镁、磷等矿物质元素，是一种有益健康的食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糜子米：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆沙馅：80克 | 蜜枣：70克 |
| 甜蜜豆：50克 | -- |
［陕西］陕北糜子甜饭的做法步骤
［陕西］陕北糜子甜饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、糜子米一定要浸泡6小时以上。
2、可以放自己喜欢的各种果脯。
3、喜欢甜的最后上桌时可以浇上蜂蜜。