不洗面的陕西凉皮
不洗面的陕西凉皮是罗佳人分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“不洗面的陕西凉皮”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的不洗面的陕西凉皮。
菜式简介
凉皮是我的最爱,虽然会做各种美食,但是做凉皮需要洗面着时有点打怵。近日,群友发了个不洗面的良方,稍作修改,试做,味道口感丝毫不输给洗面的方法。连做连吃了几次还是余兴未尽,在此也分享大家这样超简单的陕西凉皮。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉250克
- 红薯淀粉20克
- 盐4克
- 水540克
- 辅助料
- 生抽一勺
- 辣油适量
- 白糖一大勺
- 味精少许
- 熟芝麻一勺
- 熟花生碎一勺
- 老醋二勺