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彩色煎饺

菜谱编号：273-285

彩色煎饺是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色煎饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

煎饺是我家早餐常有的，变着花样的包，彩色的煎饺好吃颜色漂亮，还有多种蔬菜维生素。

彩色煎饺主厨：金凤栖梧

第一步：猪肉切碎，加入生抽、料酒、花椒粉、鸡精、盐、植物油搅拌均匀后，再加入切碎的胡萝卜拌匀

第三步：紫甘蓝榨汁、胡萝卜榨汁、菠菜汁榨汁，都和成面团，白面也和成面团，包成饺子

第四步：平底锅放少量油，饺子包好码入，煎至底部成型，再加水没过饺子一半，继续小火煎至

第五步：水干后饺子就熟了，四种颜色

第二步：面粉或好后，醒一会，揪剂子，擀好皮

彩色煎饺做法技巧/窍门/补充说明：

还可以加火龙果皮榨汁成粉色饺子

菜谱标签：家常菜主食饺子

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