第三步:先用筷子搅拌成面坨坨

第五步:揉好所有的蔬菜面团

第十八步:剁好的蛋花放入白菜碗中,加入15g葱花,15g姜未,3g盐,鸡精2g,酱油2勺,香油5勺,搅拌均匀成馅料

第七步:再将面团分成小段,切好的面团后,在面团上撒少许面粉,防止面团黏在一起

第二十四步:成品图

第二十三步:成品图

第十四步:放入1 g白胡椒粉,1勺料酒

第六步:将揉好面团分别搓成长条:

第一步:准备好的食材

第九步:锅中倒入水烧开,放入大白菜焯下水

第二步:100g面粉,分别倒入50g蔬菜汁

第十七步:煎好的鸡蛋花放在菜板上,用刀剁碎

第十一步:用刀将大白菜切碎,再剁成末

第八步:用擀面杖擀成饺子皮

第二十二步:煎好的饺子撒上适量白芝麻或葱花即可

第十步:将大白菜捞出来凉晾,用手将大白菜里的水捏干

第二十步:锅中倒入油,放入包好的饺子煎2/3分钟,倒入适量水

第十二步:剁好的大白菜再次放入沙布里,用手再次捏一遍,捏完后,大白菜里的水完全干了

第十九步:取一个饺子皮放入馅料,包成饺子

第二十一步:盖上盖焖至熟

第十六步:锅中倒入油烧热,倒入鸡蛋液煎熟

第四步:再用手和面揉成面团

第十五步:用筷子搅拌均匀

第十三步:将三个鸡蛋磕入锅中


