葱卷双丝
葱卷双丝是随风远行cheng分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“葱卷双丝”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱卷双丝。
菜式简介
分享下我的自创菜，过年天天吃的比较油腻，想换换新菜品又想不出，看看家里还剩点蔬菜就在脑海中想象着该怎样做才能色味俱全。等完成全部步骤自己尝了一口还真另有一番味，此菜清脆爽口，颜色亮丽，再加上蒜蓉的容合一次肯定会不够吃。家里来了亲朋好友做上一盘也是很大气的，想入手就快试试吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 葱段适量
- 黄瓜1条
- 胡萝卜1个
- 辅助料
- 蒜瓣5颗
- 食用油适量
- 盐少许
- 白糖少许
- 香醋适量
- 生抽1匙
- 味极鲜1匙
- 芝麻油适量
葱卷双丝的做法步骤
葱卷双丝做法技巧/窍门/补充说明：
在上锅蒸先把水烧开再蒸，不易蒸太久一般六七成熟差不多了，这样既有了口感又保证菜的色泽。凉拌～如果不怕生葱味也可以不蒸，直接上蒜蓉淋料汁就可。
相关食材：葱