【天津】笑口虾

做菜达人@清水鱼翅

【天津】笑口虾是清水鱼翅分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【天津】笑口虾”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】笑口虾。

菜式简介
　　新年的餐桌上鸡鸭鱼肉、各种海鲜样样都有，人们为了图一个好彩头所以四喜丸子、吉祥鸡、富贵鱼是餐桌上必不可少的，我们家的餐桌上还要有一盘笑口虾，寓意着新的一年幸福吉祥笑口常开。
　　笑口虾除了寓意吉祥，味道和口感也是特别棒，外皮晶莹剔透、软糯劲道，肉馅鲜香，虾仁口感紧实劲道，一盘笑口虾真是不够大家哄抢的

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺蒸; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 猪肉馅150克; 莲藕50克; 葱1段; 姜1块; 花椒粉1茶匙; 胡椒粉1茶匙; 鸡粉1茶匙; 生抽2勺; 香油1勺

辅助料: 青虾仁100克; 料酒1勺; 淀粉少许; 澄粉100克; 玉米淀粉10克; 盐少许; 食用油10克; 开水110克

【天津】笑口虾的做法步骤

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请

相关食材：虾

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