【天津】腰果鸡丁
【天津】腰果鸡丁是小黠大痴分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【天津】腰果鸡丁”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】腰果鸡丁。
菜式简介
腰果炒鸡丁，非常经典的一道菜，有腰果和鸡丁为主要材料，我特意配了些彩椒来增添色彩，视觉和味道都增色许多。因为这道菜从颜色搭配到食材多样都非常丰富，所以给它起了个贴切的菜名———金玉满堂，节日里图个好彩头。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大蒜3瓣
- 鸡大腿1只
- 腰果60克
- 葱末适量
- 彩椒半个
- 辅助料
- 白糖1茶匙
- 料酒1勺
- 酱油1勺
- 盐适量
- 淀粉1勺
- 生抽1勺
【天津】腰果鸡丁的做法步骤
【天津】腰果鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
腰果提前炒一下比较脆，不需要脆感的可以免去此步骤。
彩椒也可以是青椒，随自己喜好放即可。