返回

【广东】零失败蛋糕卷

做菜达人@米奇??
【广东】零失败蛋糕卷是米奇??分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【广东】零失败蛋糕卷”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广东】零失败蛋糕卷。
【广东】零失败蛋糕卷

菜式简介
  0失败蛋糕卷!我也是菜鸟!研究了一段时间才真正下手做!每次都成功!非常完美!已经做过好几次了!这次没裱花!赶时间!就直接卷起来当早餐了!孩子很喜欢吃!做起来也简单方便!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
糖粉40克
低筋面粉50克
玉米油40克
鸡蛋4个
牛奶40克
辅助料
白醋适量

【广东】零失败蛋糕卷的做法步骤

【广东】零失败蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:

蛋白霜打发到湿性发泡即可!
一定要翻拌的手法拌糊糊哦!不要打圈圈!
蛋黄糊里最后才放蛋黄这样不容易起颗粒不好拌均匀!我一般直接打均匀!非常快!2、3秒就可以了打很细腻了!
我的是长帝烤箱每次都150度18分钟就完美了!不开裂!卷出来很漂亮!散上芒果做内陷非常好吃!上面也可以裱花插点水果装饰!这次太晚没弄!

菜谱标签:烘焙

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM