【天津】黄金条
【天津】黄金条是泽瑞妈妈分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“【天津】黄金条”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】黄金条。
菜式简介
那首民间歌谣，从腊月二十三一直念叨到大年初一，主要的内容都是“吃的”，其中就有二十五，磨豆腐，可见“豆腐"是过年时候餐桌上少不了一道菜，廉价的豆腐能上的了新年餐桌，除了营养丰富老少皆宜以外，还有一个重要因素，就是占图吉利口彩的意愿，因为豆腐和“都富”谐音，过年时吃豆腐，意味着“都有福”来年的日子也会越来越富。
今天的这道炸豆腐我用的是鸡蛋豆腐，形状也做成讨喜的金条状，整个的寓意就是多金多福多吉祥！
这道炸豆腐中所用的鸡蛋豆腐是泽瑞妈自己做的，做法也非常简单，喜欢的同学可以试着自己做一下，如果懒得自己动手做鸡蛋豆腐，也可以买市售的鸡蛋豆腐，鸡蛋豆腐比较嫩滑，很适合做这道菜。还可以用普通的豆腐，只是记得不要买北豆腐哦，相比之下，北豆腐比较硬，不如嫩豆腐和鸡蛋豆腐嫩滑~~~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 面包糠适量
- 淀粉适量
- 黑芝麻少许 ?
- 辅助料
- 熟豆浆350克
- 盐适量
- 鸡蛋1个
【天津】黄金条的做法步骤
【天津】黄金条做法技巧/窍门/补充说明：
可以直接用市售豆腐去做。?豆腐不要买太软的，但是也不要买老豆腐，就用一般的豆腐就可以，太软了容易碎，太硬了口感不好。
炸好的豆腐条可以沾甜辣酱或番茄沙司，也可以沾椒盐。