【重庆】酸萝卜炒肘子
【重庆】酸萝卜炒肘子是Tracy_gyn分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“【重庆】酸萝卜炒肘子”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【重庆】酸萝卜炒肘子。
菜式简介
酸萝卜炒肘子,是重庆乡村一道很有特色很传统的菜品。一般只能在农家乐吃到,过年了,老家的家宴中总是少不了它的身影。简简单单的一道菜,总能勾起归家人对家的眷恋!
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 猪肘200克
- 酸萝卜100克
- 辅助料
- 蒜苗50克
- 大蒜少许
- 姜片少许
- 花椒50克
- 盐少许
- 鸡精少许