当前位置：首页 > 菜谱分类 > 秘制肘子

秘制肘子

菜谱编号：270-318

秘制肘子是【安安0118】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制肘子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次尝试做感觉不错，今天再次尝试感觉不错，分享一下了

秘制肘子主厨：安安0118

第一步：肘子一个，洗干净备用。

第四步：肘子炖好以后，把肘子盛出来，把多余的汤倒入炒锅两汤勺，加入淀粉水熬一下浇到肘子上就好了，是不是很有食欲

第三步：汤锅加入足够的水，放入肘子和所有的调料，大火烧开，撇去浮沫转小火炖两个小时即可

第二步：肘子上撒上盐，用手揉搓五分钟左右腌制十分钟

秘制肘子做法技巧/窍门/补充说明：

一般买回来的肘子都会多少带一些毛，可以用刮胡刀来刮，即干净又没有异味

菜谱标签：热菜家常菜

相关菜谱：: 秘制熏鸡的做法[图解]; 秘制红烧肉的做法[图解]; 冰糖红烧肘子的做法[图解]; 秘制辣子鸡的做法[图解]; 秘制酱肘子的做法[图解]; 东坡肘子的做法[图解]; 秘制辣椒油的做法[图解]; 酱肘子的做法[图解]; 秘制猪蹄的做法[图解]; 招财肘子的做法[图解]; 秘制卤鸡蛋的做法[图解]; 红焖肘子的做法[图解]