酱焖梭鱼
酱焖梭鱼是鱼乐无线小厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酱焖梭鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱焖梭鱼。
菜式简介
梭鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，有养肝补血、泽肤养发的功效。脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。无机盐、维生素含量较高，是人体需要的营养元素。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 梭鱼3000克
- 辅助料
- 葱20克
- 姜20克
- 蒜10克
- 花椒5克
- 八角5克
- 干红辣椒5克
- 料酒20克
- 生抽20克
- 食醋20克
- 白糖10克
- 黄豆酱100克