小米椒焖烧带鱼
小米椒焖烧带鱼是幸福精灵a分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“小米椒焖烧带鱼”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小米椒焖烧带鱼。
菜式简介
双十一败家的成果，这一段时间，慢慢来消耗；多春鱼吃了两回，今儿换成带鱼，给昂宝做了其它的菜，所以就不用兼顾他的口味，做一份重口味，超级下饭的带鱼，其实也是为了消耗已经开封的野山椒，可想而知，成品是真心辣。
许久没有吃这么辣的菜，吃上一口鼻尖直冒汗，一口冰饮，一口带鱼，这日子，美滋滋滴~~~
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼400克
- 老姜10克
- 料酒10ML
- 盐2克
- 香葱3根
- 辅助料
- 小米椒30克
- 大蒜10克
- 白胡椒粉2克
- 鸡粉2克
小米椒焖烧带鱼的做法步骤
小米椒焖烧带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1：带鱼腌制的姜丝，弃之不用。
2：腌制，煎的时候，都有撒入盐，后期焖烧的时候，无须另外加盐。
3：带鱼，小火慢煎，不要心急慢翻哦。
4：不太能食辣的亲亲，可减少小米椒的份量。