小米蒸蛋糕的魅力
小米蒸蛋糕的魅力是putimama分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较神级的菜式。“小米蒸蛋糕的魅力”制作过程分27个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小米蒸蛋糕的魅力。
菜式简介
小米粉通常用来做发糕，今天创意自配方将小米粉融入美食的蛋糕中，其比例是成品的关键。采用制作蛋糕的方法，以蒸制的方式使蒸出来的美味独具特色:它洁白细腻、口感柔软、不油不腻、营养丰富、脱模完整、口味香甜、不塌不陷、膨松程度6·5公寸，外观漂亮、颜值高。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度神级
- 主材料
- 小米粉140克
- 低粉85克
- 鸡蛋4个
- 牛奶160克
- 白糖70克
- 食用油40克
- 辅助料
- 白醋几滴
- 盐1克
- 青丝少许
- 红丝少许