葱烧带鱼
葱烧带鱼是乐逍遥分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“葱烧带鱼”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱烧带鱼。
菜式简介
老家是个海产丰富的海滨小城,常常能吃到各种新鲜的海鱼。而带鱼是最常吃的海鱼之一,刺少肉质鲜嫩,无论是干煎,红烧,还是清蒸都很好吃,不过家里最常吃的还是红烧。挑带鱼的时候选那种鱼皮银白有光泽,按下去比较有弹性的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼一条
- 辅助料
- 葱少许
- 姜少许
- 盐适量
- 姜丝适量