香煎嫩豆腐
香煎嫩豆腐是泥泥_鳅鳅分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“香煎嫩豆腐”制作过程分5个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎嫩豆腐。
菜式简介
嫩豆腐，也称南豆腐，含水量大，质地细嫩。炎热的夏季，我经常会从冰箱里取出一块嫩豆腐，凉拌食用，解暑效果瞬间见效，一个人就可以吃掉一份。
今天换了个吃法，别看成品不起眼，操作过程也简单，但是味道喜人没的说！
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 嫩豆腐1块
- 蚝油1勺
- 清水适量
- 孜然粉适量
- 辅助料
- 酱油3勺
- 白糖半勺
- 香葱2棵
- 辣椒面适量