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家常菜肴@@惹你开胃的～酸辣鱼块

菜谱编号：026-678

家常菜肴@@惹你开胃的～酸辣鱼块是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜肴@@惹你开胃的～酸辣鱼块”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天就给大家献上这道容易又简单的开胃菜。。。

家常菜肴@@惹你开胃的～酸辣鱼块主厨：meimei·lam

第十步：成品图@@火红酸辣。

第六步：倒入一包酸辣酱炒出香味。加入咖喱香叶同炒及酱料完全融合。

第十一步：要不要也来一块。

第七步：适量的水倒入锅推匀，转中火煮稍微出香味。

第三步：把鱼炸至金黄捞出，备用。

第五步：加入芹菜翻炒断生。

第八步：放入炸好的鱼块，转小火持续煮，记得要翻转鱼让鱼更入味。

第一步：原料：
马鲛鱼西芹蒜米小葱姜
香茅香叶酸辣酱一包
八角桂皮

第九步：加入适量的鸡精粉及糖，再转大火，将汁收浓，即可。

第二步：将鱼去头和内脏，洗净。用盐和胡椒粉，淀粉腌15分钟左右。锅下8成熟热油下鱼块。

第四步：另取锅倒油，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮炒香。

菜谱标签：热菜家常菜

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