中式味道的圣诞美食-圣诞老人馒头
中式味道的圣诞美食-圣诞老人馒头是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式味道的圣诞美食-圣诞老人馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这年头,啥节都想过,孩子们爱过圣诞节,可能因为想要礼物,而吃的倒是不讲究,曾经整过一堆洋的饼干蛋糕等等,并不受欢迎,家里还是喜欢中国味的食物,所以就做了馒头版圣诞老人。在不用色素的情况下,面食中的红色一般可选红曲粉,甜菜粉,不过营养又新鲜的还是选甜菜汁,这个是越蒸颜色越艳,而红心火龙果汁做的看起来艳蒸了就没颜色了。”
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
甜菜头:三个 | 面粉:600克 |
白糖:20克 | -- |
辅助料用量 | |
纯净水:250ML | 奶粉:20克 |
发酵粉:6克 | -- |
中式味道的圣诞美食-圣诞老人馒头的做法步骤
中式味道的圣诞美食-圣诞老人馒头做法技巧/窍门/补充说明:
只做圣诞老人红白面团约3:1,可以做2-3个圣诞老人,面团做其他面食。也可以脸部帽球等地方包豆沙等馅