灌汤包
灌汤包是一食半刻分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“灌汤包”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的灌汤包。
菜式简介
灌汤包,美其名曰汤汁满满,肉馅与汤汁共居一室,美味至极。吃灌汤包首先是要吃它的汁,次之吃肉馅。次次之吃皮,所以好的馅料非常重要,大家来看看我们家的怎么样。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 猪肉200克
- 小葱50克
- 猪皮冻100克
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽1勺
- 糖适量
- 五香粉少量
- 料酒适量
- 蚝油适量