香菇鲜肉酿
香菇鲜肉酿是厨娘宋宋分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香菇鲜肉酿”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇鲜肉酿。
菜式简介
蒸的更健康,香菇吸收了肉的香味,而肉又融入香菇的鲜味!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 干香菇16朵
- 肉糜300克
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 生抽半茶匙
- 老抽少许
- 蚝油一茶匙
- 盐三分之一茶匙
- 鸡粉四分之一茶匙
- 姜末适量
- 葱花适量
- 五香粉半茶匙
- 胡椒粉半茶匙
- 黄酒两茶匙