家中版门丁肉饼
家中版门丁肉饼是伟伟。。四奶奶分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“家中版门丁肉饼”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家中版门丁肉饼。
菜式简介
门丁肉饼是老北京老口味美食,薄片大馅咬下一口顺然流出浓浓的香味,唇齿之间回味口中,门丁肉饼形状酷似大门的门丁,大小形状都很像,门丁肉饼可以做一日三餐以主食出现在餐桌上,门丁肉饼制作非常简单,没有想象中的那么难制作,稍后上传家中制作门丁肉饼分享一下制作过程供参考。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉馅500克
- 面粉500克
- 大葱1颗
- 辅助料
- 姜末10克
- 调料水3勺
- 酿造酱油1勺
- 盐2克
- 香油3勺
- 胡椒粉1克
- 温水500ML(看着添加)
家中版门丁肉饼的做法步骤
家中版门丁肉饼做法技巧/窍门/补充说明:
提示:食材供参考,牛肉选购新鲜稍有点肥处的烙岀最香,大葱切碎不须要在剁碎,吃岀葱的豪放来。平底锅须要提前预热。