低脂解馋肉饼
低脂解馋肉饼是我是胖猪猪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“低脂解馋肉饼”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的低脂解馋肉饼。
菜式简介
嘴馋,嘴馋!咋办,猪妈用鸡胸脯做了这个低脂解馋版馅饼,哈哈哈!大伙都试试
鸡胸肉比猪肉脂肪低N倍,减肥人士偶尔解解馋极好
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸脯200克
- 葱头1个
- 面粉3碗
- 辅助料
- 盐半汤匙
- 黑胡椒1/6汤匙
- 鸡汁1汤匙
- 麻油1汤匙
- 生抽1汤匙
- 五香粉适量
- 味精适量
- 食用油3汤匙
低脂解馋肉饼的做法步骤
低脂解馋肉饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面时每次少放水,拨成絮状,一次倒太多水面就囊了
2、拌馅儿要朝着一个方向搅动,把肉馅打上劲儿,乱方向的拌馅儿,存不住水,那样馅儿就不嫩了