白灼北极虾
白灼北极虾是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“白灼北极虾”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白灼北极虾。
菜式简介
北极虾是生长在北极附近的深海里,属于自然野生虾,肉质紧密,鲜甜可口,因此又被称为北极甜虾。北极甜虾从北大西洋海域捕捞上来后,立即煮熟然后迅速在-30oC下冷冻,因此虾肉鲜甜甘美、紧致Q弹。因为饮食习惯,我还是喜欢将虾焯下水再吃,而且还做姜醋汁。嘿嘿,估计正宗吃货见到要气着了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 北极甜虾180克
- 辅助料
- 姜一块
- 生抽少许
- 醋少许
白灼北极虾的做法步骤
白灼北极虾做法技巧/窍门/补充说明:
北极甜虾本身是熟的,再煮一次可以加热消毒,冰镇后口感和味道更赞;蘸料汁随个人口味来调整。