翡翠鲜肉卷
翡翠鲜肉卷是YY在厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“翡翠鲜肉卷”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠鲜肉卷。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大白菜适量
- 辅助料
- 猪肉适量
- 香菇适量
- 红萝卜适量
- 干贝适量
- 调味料
- 大葱适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 麻油适量
- 花椒粉适量
- 蘑菇精适量
- 姜汁适量
- 淀粉适量
翡翠鲜肉卷的做法步骤
翡翠鲜肉卷做法技巧/窍门/补充说明:
包肉卷的时候,不要把肉馅堆在一起包,要将肉馅平摊在白菜叶子上,象卷寿司一样卷起肉馅后,再将两头往里折,再卷成卷,这样吃起来口感比较好。