养生鸡汤
养生鸡汤是黑猫警长kitchen分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“养生鸡汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的养生鸡汤。
菜式简介
广东人喜煲汤,搭配不同食材不同季节,用不同的烹饪手法,把一锅鸡汤发挥的淋漓尽致原汁原味。鸡汤的做法有许多,要想保留鸡肉的鲜味,又能发挥鸡汤的食疗功效,药材的搭配不能含糊,这一道养生鸡汤,材料搭配较大众易懂,而且味道浓而不腻,适合一家大小日常饮用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 清远鸡半只
- 党参2根
- 山药1条
- 清水适量
- 辅助料
- 红枣几颗
- 沙参2根
- 桂圆几颗
养生鸡汤的做法步骤
养生鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
山药要选铁棍山药,经久耐煲口感粉甜。