益气养生蒸鸡
益气养生蒸鸡是黑猫警长kitchen分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“益气养生蒸鸡”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的益气养生蒸鸡。
菜式简介
广东人爱吃鸡，逢年过节少不了一道菜肴必定有鸡，而鸡的做法有许多，可煲汤、可快炒、可慢炖，唯独用蒸的工序，才能最好的保留鸡肉的原味。广东人讲究吃鸡，因为鸡肉营养滋补，与很多中药药材配搭，无论从口感上和营养上都是绝配。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡半只
- 红枣几颗
- 油少许
- 生粉1勺
- 辅助料
- 黄芪几片
- 姜丝少许
- 盐少许
- 蒸鱼豉油半勺
益气养生蒸鸡的做法步骤
益气养生蒸鸡做法技巧/窍门/补充说明：
黄芪补气，红枣养颜活血，姜丝去腥，蒸鸡讲究的是保留肌肉的原味又不失药材的营养，所以调味料尽量少加一些。