回锅肉
回锅肉是娜般滋味分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“回锅肉”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅肉。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪五花两小块
- 辅助料
- 姜2片
- 郫县豆瓣酱2勺
- 豆豉1勺
- 八角一枚
- 花椒5粒
- 青蒜苗三根
- 彩椒红黄绿各一份
- 蒜一瓣
- 干红辣椒一枚
- 盐少量
- 料酒少量
- 葱少量
- 糖1勺
回锅肉的做法步骤
回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
五花肉入锅煸炒出油，呈现微卷的灯盏窝状最佳