虾扯蛋
虾扯蛋是猫哥知味分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“虾扯蛋”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾扯蛋。
菜式简介
昨晚突然降温,晚上下班回家整了一顿火锅,还剩下一些虾和鸡蛋。
于是翻出来一罐老干妈,囫囵做了一个荷包蛋烧虾,索性起名叫“虾扯蛋”。
下饭驱寒!棒棒哒!
——猫哥知味
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜虾3个
- 鸡蛋4个
- 青椒20克
- 芹菜20克
- 红椒适量
- 辅助料
- 老干妈适量
- 大葱适量