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盐煎香菇

菜谱编号:262-933
盐煎香菇是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐煎香菇”。
盐煎香菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。

盐煎香菇主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:7个--
辅助料用量
油:1勺盐:适量

盐煎香菇的做法步骤

  • 第三步:油热后放入香菇小火煎制。
  • 第一步:香菇清洗干净,剪掉蒂。
  • 第四步:煎至表皮微焦翻面继续煎制。
  • 第二步:锅里加入一勺油。
  • 第五步:在香菇上撒上适量盐,煎熟即可。
  • 盐煎香菇做法技巧/窍门/补充说明:

    简单易做,烧烤味浓。

    相关食材:香菇

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