土豆香菇烧肉
土豆香菇烧肉是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“土豆香菇烧肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆香菇烧肉。
菜式简介
土豆烧肉的其实做法很简单, 选用上好的肥瘦相间的五花肉,再加上新鲜软糯的土豆,配上红辣椒和其他调料在锅中炖得烂烂的,汁水浓浓的,炖好后成菜色泽红亮微辣,味道醇香,即有红烧肉的滑软滋润,也有土豆的绵软香甜, 不管是用它佐餐下酒, 还是浇在米饭上,拌着吃,都非常美味可口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉150克
- 土豆4个
- 辅助料
- 香菇适量
- 冰糖适量
- 调味料
- 姜片适量
- 葱段适量
- 红辣椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 花椒适量
- 红烧汁适量
- 胡椒粉适量
- 海鲜酱适量
- 料酒适量
- 油适量
- 盐适量