高升排骨
高升排骨是多芸转晴分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“高升排骨”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的高升排骨。
菜式简介
高升排骨原料小排骨做法简单,味道可口,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。
高升排骨也是一道寓意比较吉祥的菜,所以很适合在新年的时候拿吃来招待佳宾哦。高升排骨的做法很简单,主要是其调料比较有意思,是1:2:3:4:5,步步递增的比例。寓意着步步高升。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 仔排500克
- 辅助料
- 白糖45克
- 醋30克
- 酱油60克
- 清水75克
- 料酒15克