咖喱鱼蛋车仔面
咖喱鱼蛋车仔面是黑猫警长kitchen分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“咖喱鱼蛋车仔面”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱鱼蛋车仔面。
菜式简介
711便利店的经典鱼蛋车仔面对于广东孩纸来说可以说是一种回忆,每次饿的时候去7仔都会点大份的车仔面套餐配鱼蛋,车仔面不宜煮的太久,时间久了没有那个Q弹和嚼劲,面就会太软,放久了就会糊在一起,鱼蛋配咖喱再淋上特配的番茄酱/泰式辣椒酱,堪称便利店的经典。有时候我也会带妞去便利店光顾一下,重温一下学生时代的赶脚哈。不过现在在通讯如此发达的现实生活里,只要能买到原材料,动动手动动脑,在家里也能做出那种复刻的味道。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 车仔面1袋
- 炸鱼蛋1袋
- 番茄酱少许
- 辅助料
- 咖喱1块
- 清水适量